Food Industry And Nutrition (식품산업과 영양)

The Korean Society of Food Science and Nutrition (한국식품영양과학회)
권호 표지

Industrial Application and Biosynthesis of Bacterial Cellulose

Bacterial Cellulose의 생합성과 산업적 응용

  • 정용진 (계명대학교 식품가공학과) ;
  • 이오석 (계명대학교 식품가공학과)
  • Published : 2001.04.01
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Abstract

Keywords