Journal of Pharmacopuncture (대한약침학회지)

KOREAN PHARMACOPUNCTURE INSTITUTE (대한약침학회)
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한국 및 중국산 산양삼의 중금속 오염도 측정

  • Kim, Jong-Yoon (Dept. of Internal Medicine, Korean Medical College, Sangji University) ;
  • Kim, Byung-Woo (Dept. of Internal Medicine, Korean Medical College, Sangji University) ;
  • Kwon, Ki-Rok (Dept. of Acupuncture & Moxibustion Korean Medical College, Sangji University)
  • 김종윤 (상지대학교 한의과대학 내과학교실) ;
  • 김병우 (상지대학교 한의과대학 내과학교실) ;
  • 권기록 (상지대학교 한의과대학 침구학교실)
  • Published : 2007.02.28
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Abstract

Objectives : Heavy metal contents in cultivated wild ginseng from Korea and China were evaluated for the safety purpose. Methods : Arsenic(As), cadmium(Cd), lead(Pb), mercury(Hg), copper(Cu), chromium(Cr), and selenium(Se) from the root, stem, and leaves of the Korean cultivated wild ginseng and the root of the Chinese cultivated wild ginseng were analyzed for the existence of heavy metal contents. Results : Most of heavy metals weren't detected in all the samples. Copper and lead were found in very minute volume and didn't reach the toxic concentration level of 10mg/kg. Samples used in the test were grown in non-contaminated areas, free from heavy metal contamination. Conclusions : Based on above results, cultivated wild ginseng from Korea and China are relatively safe from the heavy metal exposure. But for more rigorous quality control, an epidemiological survey using the samples from more diverse areas should be conducted.

Keywords

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