Journal of Chitin and Chitosan (한국키틴키토산학회지)

The Korean Society for Chitin and Chitosan (한국키틴키토산학회)
권호 표지

The Market Trend Analysis of Chitin Derivatives

키틴유도체의 국내외 시장동향 분석

  • Hong, Dong-Suk (Department of Technology Commercialization Information, KISTI) ;
  • Choi, Yun-Jeong (Department of Technology Commercialization Information, KISTI) ;
  • Jang, Jong-Moon (Department of Technology Commercialization Information, KISTI) ;
  • Lee, Joon-Woo (Department of Technology Commercialization Information, KISTI)
  • 홍동숙 (한국과학기술정보연구원 기술사업화정보실) ;
  • 최윤정 (한국과학기술정보연구원 기술사업화정보실) ;
  • 장종문 (한국과학기술정보연구원 기술사업화정보실) ;
  • 이준우 (한국과학기술정보연구원 기술사업화정보실)
  • Published : 2011.06.30
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Abstract

This study deals with chitin derivatives market analysis which composed of revenue and demand forecasting. The global market for chitosan was estimated at 13.7 thousand metric tons for 2010, with a positive projected of 21.4 thousand metric tons expected by 2015. The Asia-Pacific region (including Japan) was the leading chitosan market with an estimated 7.8 thousand metric tons in 2010 and a projected 12 thousand metric tons by 2015. The US represented the second biggest market for chitosan, with an estimated market size of 3.6 thousand metric tons in 2010. According to the report, the global market for chitin derivatives will reach $63 billion, while the global chitosan market will reach more than $21 billion by the year 2015. One of the most important derivatives of chitin is glucosamine. "Cornering an estimated market share of more than 60% of the total chitin derivatives market in 2010, glucosamine is portended to continue its dominance over the coming years," the report noted. Among the end-use applications of chitosan, water treatment represents the largest end-use application. However, the agrochemicals segment represents the fastest growing end-use, with consumption of chitosan surging at more than 12% over the analysis period." However, Korea domestic chitin derivatives health functional food market has been shrunk to approximately 36.7 bil. in 2009 from 125.5 bil. in 2005. So, to achieve sustainable market growth, the development of new application fields is needed.

본 연구는 키토산을 중심으로 하는 키틴유도체의 세계시장과 국내시장의 규모, 트렌드에 초점을 맞추어 국내외 키토산 시장에 대한 분석을 수행하였다. "The Global Chitosan Market"에 따르면, 2015년 키틴유도체의 세계시장 규모는 630억 달러에 이를 것으로 예측되며 이중에 키토산 시장규모는 전체의 1/3인 210억 달러 이상이 될 것으로 전망된다. 또한 2010년 세계 키토산시장은 13,700톤으로 추정되며, 2015년에는 21,400톤 규모로 CAGR 9.3%의 성장이 기대된다. 일본을 포함한 아시아 태평양지역에서 2010년에 약 7,800톤의 시장을 형성하였고, 2015년에는 12,000톤 규모로 성장할 것으로 예측된다. 미국은 두 번째로 큰 시장으로 2010년에 약 3,600톤의 시장을 형성하였다. 국내시장은 수요의 대부분이 건강기능식품으로서 매우 편중된 시장구조를 가지고 있다고 볼 수 있다. 식품의약품안전청의 '식품의약품통계연보'를 바탕으로 국내 키토산 건강기능식품의 시장을 조사한 결과, 2005년 약 1,255억원 규모에서 2009년에는 367억원 규모로 최근 5년간 빠르게 시장이 축소되고 있다. 또한 향후 3-4년간은 현 추세를 유지할 가능성이 큰 것으로 판단된다. 이는 전체 건강기능식품 시장의 높은 성장률과 비교해 보면 지속적으로 점유율이 감소한다는 의미로 해석할 수 있다. 국내시장에서 건강기능식품 이외의 키틴 유도체 제품의 향후 수요는 예측이 매우 어려운 상황이기는 하나, 세계적인 트렌드를 감안할 때 농업분야, 의료 및 화장품분야, 섬유분야에서 점진적으로 성장할 것으로 기대된다.

Keywords

References

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