Review of Korea Contents Association (한국콘텐츠학회지)
- Volume 10 Issue 3
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- Pages.28-35
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- 2012
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- 1598-9437(pISSN)
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- 2636-1914(eISSN)
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Some Thoughts on the Globalization of Korean Food: Globalization from Below, Innovation and Democratization of Food Industry
한식 세계화에 관한 논의: 밑으로부터의 세계화, 혁신, 그리고 식품산업의 민주화
- 송창주 (뉴질랜드 오클랜드대학)
- Published : 2012.09.28
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