N9 효모를 이용한 쌀 품종별 증류 소주의 발효 특성 및 향기 성분 분석
| No | 이름 | 이메일 | 기관 |
|---|---|---|---|
| 1 | Bo-Ram Kim | - | 농촌진흥청 국립농업과학원 발효가공식품과 |
| 2 | Hyun-Ho Kang | - | 대경대학교 세계주류양조과 |
| 3 | Chan-Woo Kim | - | 농촌진흥청 국립농업과학원 발효가공식품과 |
| 4 | Ji-Ho Choi | - | 농촌진흥청 국립농업과학원 발효가공식품과 |
| 5 | In-Seo Hwang | - | 농촌진흥청 국립농업과학원 발효가공식품과 |
| 6 | Ji-Eun Kang | - | 농촌진흥청 국립농업과학원 기술지원과 |