논문 상세

국내 유통 유제품 중 안식향산, 소브산, 프로피온산 함량 조사

출판일
20241230
ISSN
(P)1229-1153 / (E)2465-9223
수록정보
권 6호 525 ~ 531쪽
식별자 정보
DOI10.13103/JFHS.2024.39.6.525