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논문 상세

식품 사기 취약성 평가 도구와 식품공급망별 적용 사례

출판일
20241230
ISSN
(P)1229-1153 / (E)2465-9223
수록정보
권 6호 467 ~ 476쪽
식별자 정보
DOI10.13103/JFHS.2024.39.6.467
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논문 저자

No 이름 이메일 기관
1 Hyeon Soo Lee - 중앙대학교 생명공학대학 식품공학과
2 Su Been Park - 중앙대학교 생명공학대학 식품공학과
3 Hyang Sook Chun - 중앙대학교 생명공학대학 식품공학과