Korea PID 종합링킹 시스템

search

논문 상세

감귤 과피의 산 가수분해에 의한 hesperetin 추출 최적화

출판일
20241230
ISSN
(P)1738-7248 / (E)2287-7428
수록정보
권 6호 887 ~ 895쪽
식별자 정보
DOI10.11002/fsp.2024.31.6.887
이전

논문 저자

No 이름 이메일 기관
1 Yoonjeong Kim - 경성대학교 식품생명공학과 BB21Plus
2 Mingeun Jin - 경성대학교 식품생명공학과 BB21Plus
3 In Guk Hwang - 국립농업과학원 기능성식품과
4 Younghwa Kim - 경성대학교 식품생명공학과 BB21Plus