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논문 상세

비빔밥의 영양 및 건강기능적 가치 평가를 위한 자연과학적 고찰

출판일
20241231
ISSN
(P)2288-3886 / (E)2288-3959
수록정보
권 6호 547 ~ 559쪽
식별자 정보
DOI10.4163/jnh.2024.57.6.547
KCIART003162459
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논문 저자

No 이름 이메일 기관
1 Jung Eun Park - 전북대학교 식품영양학과
2 Youn-Soo Cha - 전북대학교 식품영양학과