논문 상세

케피어 유래 효모 Kluyveromyces marxianus의 프로바이오틱스 능력을 기반으로 한 산업적 활용에 대한 전망: 총설

출판일
20241231
ISSN
(P)2733-4554 / (E)2733-4562
수록정보
권 4호 121 ~ 132쪽
식별자 정보
DOI10.22424/jdsb.2024.42.4.121
KCIART003160968