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논문 상세

김치 장기유통을 위한 저온유통 기술

출판일
20240930
ISSN
(P)1598-7418 / (E)
수록정보
권 1호 24 ~ 29쪽
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논문 저자

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1 Sung Hee Park - 세계김치연구소 실용화기술연구단