논문 상세

가정간편식 밥, 면, 죽, 국·탕·찌개류의 영양성분 함량 평가와 외식 음식과의 비교

출판일
20240802
ISSN
(P)1225-9861 / (E)2383-966X
수록정보
권 3호 161 ~ 180쪽
식별자 정보
DOI10.14373/JKDA.2024.30.3.161
KCIART003106672

논문 저자

No 이름 이메일 기관
1 Ye-Sun Kim - 국립공주대학교 식품영양학과
2 Seo-Young Yun - 국립공주대학교 식품영양학과
3 Mi-Hyun Kim - 국립공주대학교 식품영양학과