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논문 상세

고등어 필렛의 품질유지에 미치는 변형기체포장의 효과

출판일
20240831
ISSN
(P)1226-0207 / (E)
수록정보
권 2호 131 ~ 139쪽
식별자 정보
DOI10.20909/kopast.2024.30.2.131
KCIART003110051
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논문 저자

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1 Eo Jin Park - 경남대학교 제약공학과
2 Su Chan Kim - 경남대학교 제약공학과
3 Duck Soon An - 경남대학교 제약공학과