논문 상세

포장 및 적재 방법이 저온 저장 양파 품질 특성에 미치는 영향

출판일
20240831
ISSN
(P)1226-0207 / (E)
수록정보
권 2호 141 ~ 147쪽

논문 저자

No 이름 이메일 기관
1 Se-Jin Park - 한국식품연구원 안전유통연구단
2 Andri Jaya Laksana - 한국식품연구원 안전유통연구단
3 Ji-Young Kim - 한국식품연구원 안전유통연구단
4 Byeong-Sam Kim - 한국식품연구원 안전유통연구단