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논문 상세

오미자(Schisandra chinensis) 열매의 과육과 씨에서 정유 및 리그난 성분 비교

출판일
20240830
ISSN
(P)1738-7248 / (E)2287-7428
수록정보
권 4호 623 ~ 632쪽
식별자 정보
DOI10.11002/fsp.2024.31.4.623
KCIART003115452
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논문 저자

No 이름 이메일 기관
1 Mi-Sun Kim - 전북대학교 식품공학과
2 Ye Seul Kwon - 전북대학교 식품공학과
3 Hyun Jin Choi - 전북대학교 식품공학과
4 Young-Hoi Kim - 전북대학교 식품공학과
5 Han-Seok Choi - 한국농수산대학교 농수산푸드테크전공