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A Study on Structure of a Faceted Classification for Organizing Korean Food Information

한식 정보 조직을 위한 패싯 구조화에 관한 연구

  • 정연경 (이화여자대학교 사회과학대학 문헌정보학 전공)
  • Received : 2013.01.08
  • Accepted : 2013.02.12
  • Published : 2013.02.28
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Abstract

The purpose of this study is to develop a faceted classification that enables the conceptualization and the organization of Korean food information. 23,470 terms were collected, categorized, and analyzed from the table of contents in 776 monographs and directory headings in portal sites related to Korean food. In order to develop the Korean food classification, common properties were analyzed in the process of categorizing terms. Then basic facets and subfacets were defined and assigned, and hierarchies among facets and concepts, citation orders, and notations were decided. As a result, the classification scheme consisted of 16 basic facets and 85 subfacets. The citation order of facets was proposed in order of Personality facet (kinds of dishes), Matter facet (materials, cooking utensils/equipment/containers, and nutrients), Energy facet (cooking processes and techniques, eating sense, type of cooking, table services, and agents of cooking), Space facet (countries/ethnic groups/geography, and eating places), Time facet (situation/purposes, season, time of meals, periods, and ages). The result of this study will be used for organizing, searching, retrieving, and providing Korean food information effectively around the world. Also, it will provide a foundation for developing subject-oriented classification using facet analysis in other disciplines.

본 연구의 목적은 한식 관련 정보를 개념화하고 풍부하게 조직할 수 있는 패싯 구조를 개발하는 것이다. 이를 위해 한식 분야의 학문적인 흐름과 동향, 핵심적인 개념을 파악하여 한식 분야의 지적 구조를 분석하였고 한식 관련 국내서 776권의 목차 데이터와 인터넷 포털 사이트의 디렉터리에서 한식 관련 항목명, 총 23,470건을 수집 분석하였다. 수집된 용어를 범주화하여 공통 속성을 도출하고, 기본 패싯 및 하위 패싯을 정의하였으며, 패싯 간에 계층 구조, 기본 열거 순서와 기호화를 결정하였다. 한식에 관한 16개의 기본 패싯과 85개의 하위 패싯과 함께 패싯의 인용 순서를 '음식 종류'를 중심으로 재료, 에너지, 공간, 시간 순으로 조합하도록 제안하였다. 본 연구의 결과는 글로벌 한식 정보 조직과 검색의 효율화를 가져올 것이며, 패싯 분석을 통한 주제 분야별 분류체계 모형 개발의 기초가 될 것이다.

Keywords

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