기관 저자 목록
| No | 이름 | 이메일 | 기관 |
|---|---|---|---|
| 1 | 최학종 | - | - |
| 2 | 이미애 | - | - |
| 3 | 홍성욱 | - | - |
| 4 | 김현주 | hjkim@wikim.re.kr | - |
| 5 | 박채린 | cherrypark@wikim.re.kr | 세계김치연구소 |
| 6 | 이혜진 | - | 세계김치연구소 산업기술연구단 |
| 7 | 김성현 | shkim@wikim.re.kr | 남해전문대학 호텔조리제빵과 |
| 8 | 김유진 | - | 세계김치연구소 미래기술연구단 |
| 9 | 한응수 | hanakimchi@wikim.re.kr | 세계김치연구소 연구개발본부 |
| 10 | 유가영 | - | 세계김치연구소 |