기관 저자 목록
| No | 이름 | 이메일 | 기관 |
|---|---|---|---|
| 1 | 최은희 | eun0011101@hanmail.net | 한국전통음식연구소 |
| 2 | 권석임 | - | 사)한국전통음식연구소 |
| 3 | 노광석 | vamos@hanmail.net | (사)한국전통음식연구소 |
| 4 | 백진경 | - | (사)한국전통음식연구소 |
| 5 | 정상은 | - | (사)한국전통음식연구소 |
| 6 | 한기영 | - | (사)한국전통음식연구소 |
| 7 | 윤숙자 | tradicook@hanmail.net | 춘천전문대학 전통조리과 |
| 8 | 강재희 | jaeheecook@hanmail.net | (사)한국전통음식연구소 신성대학 호텔조리제빵계열 |
| 9 | 이미영 | maiying@naver.com | 한국전통음식연구소 |
| 10 | 최봉순 | - | (사)한국전통음식연구소 |