Journal of Korean Medicine for Obesity Research (한방비만학회지)

The Society of Korean Medicine for obesity Research (한방비만학회)
권호 표지

Antimicrobial Effects of Fermented Coptidis rhizoma and Lonicerae Flos against pathogen

발효 금은화 및 황련의 유해균 억제 효과

  • Lee, Sin-Ji (Dept of Oriental Rehabilitation Medicine, Dongguk University) ;
  • Lee, Myeong-Jong (Dept of Oriental Rehabilitation Medicine, Dongguk University) ;
  • Jung, Ji-Eun (Dept of Oriental Rehabilitation Medicine, Dongguk University) ;
  • Kim, Ho-Jun (Dept of Oriental Rehabilitation Medicine, Dongguk University) ;
  • Bose, Shambhunath (Dept of Oriental Rehabilitation Medicine, Dongguk University)
  • 이신지 (동국대학교 한의과대학 한방재활의학과교실) ;
  • 이명종 (동국대학교 한의과대학 한방재활의학과교실) ;
  • 정지은 (동국대학교 한의과대학 한방재활의학과교실) ;
  • 김호준 (동국대학교 한의과대학 한방재활의학과교실) ;
  • Received : 2011.06.16
  • Accepted : 2011.06.27
  • Published : 2011.07.01
Download PDF
⟨ Previous Next ⟩

Abstract

Objectives This study was designed to examine antimicrobial effects of Fermented Coptidis rhizoma and Lonicerae Flos against pathogens. Methods Lactobacilli MRS broth was added to 200mL glass bottle containing 20% herb powder(w/v) followed by 30 minute sonication and then shaking at 70 rpm in $70^{\circ}C$ water bath for 3 hours in order to extract fermented herb. Fermented herb extract was autoclaved at $121^{\circ}$ for 15minutes. $2{\times}10^7$ CFU/mL subcultured bacteria was inoculated and cultured for 24 hours and centrifuged at 3000 rpm for 5 minutes. After transferring to 15 mL conical tube, the viable cells were counted. Results and Conclusion Fermented Coptidis rhizoma and Lonicerae Flos both showed antimicrobial effect on pathogens especially when Fermented Coptidis rhizoma was experimented against Staphylococcus aureus.

Keywords

References

  1. Gibson GR, Roberfroid MB. Dietary modulation of the human colonic microbiota: introducing the concept of prebiotics. J. Nutr. 1995;125:1401-12.
  2. Mistuoka T. Recent trends in research on intestinal flora. Bifidobacteria Microflora. 1982;1:3-24.
  3. Marik PE, Iglesias J. Intestinal mucosal permeability: mechanism and implications for treatment. Crit Care. 1999;27(8):1650-1.
  4. 박정현, 김호준, 이명종. 비만에서 장내 미생물 균총의 역할과 발효 한약의 활용. 한방비만학회지. 2009:9(1):1-14.
  5. 임장신. 수종 한약의 체질별 장내세균대사 활성과 생리활성에 관한 연구. 경희대학교 대학원 한의학과 박사논문. 2003.
  6. 김동현. 한방미생물학 개정판. 서울:도서출판 효일. 2002:130-2,142-5.
  7. Kim, So-Yeon;Ryu, Bong-Ha;Park, Jae-Woo. Effects of Samiunkyungtang on inflammation and fecal enzymes in ulcerative colitis animal model. J Korean Oriental Med. 2008;29(3):50-62.
  8. 김기영, 송호준 편저. 한약포제학. 서울:신일상사. 2002:547.
  9. Bae EA, Hyun YJ, Choo MK, Oh JK, Ryu JH, Kim DH. Protective effect of fermented red ginseng on a transient focal ischemic rats. Arch Pharm Res. 2004;27(11):1136-40.
  10. 김영미. 발효한약의 연구동향 연구. 경원대학교 일반대학원 한의학과. 2009.
  11. 정용준, 한동오, 최보희, 박철, 이혜정, 김성훈, 함대현. 발효한약추출물 HP-1이 알코올을 투여한 쥐의 알코올 대사에 미치는 영향. 동의생리병리학회지. 2007;21(2):387-91.
  12. 김철희, 권민철, 김효성, 안주희, 최근표, 최영범, 고정림, 이현용, 오미자의 전통발효에 의한 면역활성 증진. 2007;15(3):162-9.
  13. Goldin BR. Health benefits of probiotics, Br. J. Nutr. 1998;80:203-7.
  14. Fulleer R. Probiotics in man and animals. J. Applied Bacteriology. 1989;66:365-78.
  15. 배지현, 김미순, 강은혜. 식중독 유발세균의 증식에 미치는 금은화 추출물의 항균효과. 한국식품과학회지. 2005;37(4):642-7.
  16. 배지현. 식중독 유발세균의 증식에 미치는 황련 추출물의 효과. 한국식품과학회지. 2005;18(1):81-7.
  17. 이진태, 이창언, 김준홍, 손준호, 곽재훈, 이진영, 박태순, 배호정, 장민정, 조철훈, 안봉전. 황련(黃連)의 생리활성검증 및 화장품 소재로서의 이용 가능성. 대한본초학회. 2005;20(3):83-92.
  18. Hooper LV, Gordon JI. Commensal host-bacterial relationships in the gut. Science, 2001;292:1115-8.
  19. Kalliomaki M. Kirjavainen P, Eerola E, Kero P, Salminen S, Isolauri E. Distinct patterns of neonatal gut microflora in infants developing atopy. J.Allergy Clin. Immunol. 2001;107:129-34.
  20. Kalliomaki M. Collado MC, Salminen S, Isolauri E. Early differences in fecal microbiota composition in children may predict overweight. Am. J. Clin. Nutr. 2008;87:534-8.
  21. 정후길. 프로바이오틱 유산균의 선발 기준 및 산업적 응용. 생물산업. 2001;14:39-48
  22. 전국한의과대학 본초학 교수. 본초학. 서울;영림사. 1998:180-1.
  23. 이재성, 박호군, 우은란, 이은주, 안덕균, 윤원식, 신광호. 황련 중 berberine의 추출효율에 관한 연구. 분석과학. 1997;10(2):83-90.
  24. 김희경. 황련의 NO 생성억제를 통한 항염증효과가 화상의 조직손상에 미치는 영향. 동국대학교 대학원. 2009.
  25. 배지현. 식중독 유발세균의 증식에 미치는 황련 추출물의 효과. 한국식품과학회지. 2005;18(1):81-7.
  26. 이상인, 본초학, 서울:의학사. 1975:308-14.
  27. 이용성, 경약분류전, 서울:정담. 200:22.
  28. 노우성, 류봉하, 김진성, 윤상협, 백편두, 가자 및 보장건비탕의 항사작용에 대한 연구. 대한한방내과학회지. 2006;27(2):358-66.
  29. 배지현, 김미순, 강은혜. 식중독 유발세균의 증식에 미치는 금은화 추출물의 항균효과. 한국식품과학회지. 2005;37(4):642-7.
  30. World health Organization. Lead Environmental health criteria 3. Geneva, WHO. 1997;160.
  31. 곡정강, 김진주, 노영래, 이성헌, 정승연, 정희재, 정승기. 해열탕의 항염증 항산화 항노화 작용에 대한 실험적 연구. 대한한방내과학회지. 2007;28(4):671-80.
  32. 신재용. 금은화 전탕 숙성도에 따른 억균작용에 관한 실험연구. 대한한의학회지. 1983;4(2):32-8
  33. 서성숙, 정승기. 발효 금은화의 인플루엔자 바이러스 A형에 대한 저해효과. 대한한방내과학회지. 2009;30(3):465-80.
  34. 강호조, 김용환, 이후장, 김종수, 김종섭, 김도경, 김은희, 박미림, 김곤섭. 한방사료첨가제를 이용한 육계의 Salmonella 방제효과: 항균성 및 장관정착억제. 대한수의학회지. 2003;43(1):41-7.
  35. 주경은, 오남순. Bacillus subtilis와 Lactobacillus plantarum의 혼합배양이 청국장의 품질에 미치는 영향. 한국식품과학회지. 2009;41(4):399-404.
  36. 정재형, 배윤숙, 김연주, 이종훈. 김치에서 분리한 Lactobacillus plantarum 균주가 생산하는 박테리오신의 특성. 산업미생물학회지. 2010;38(4):481-5.
  37. Hutt P, Shchepetova J, Loivukene K, Kullisaar T, Mikelsaar M. Probiotic lactobacilli enhance eradication on Salmonella Typhimurium in animal model. Journal of Applied Microbiology. 2006;100(6):1324-32.
  38. 권오식. 김치에서 분리한 Leuconostoc 균주의 당발효능에 대한 연구. 자연과학연구논집. 2008;26:63-71.
  39. 권오식, 김선지, 진준엽. 주요 식품에서 발견되는 Leuconostoc종의 대사 특성에 대한 연구. 자연과학연구논집. 2008;26:73-81.